2017. augusztus 17-én nyílik meg Debrecenben Magyarország egyik vezető nemzetközi mezőgazdasági és élelmiszeripari szakkiállítása, a Farmer Expo. A változatos és sokrétű kiállítói paletta mellett a szakmai programsor egyik érdekes eleme lesz a ,,Fókuszban a Coeliakia: From farm-to-table gluténmentesen" című konferencia, amit szombaton (augusztus 19-én) tartanak.
A Lisztérzékenyek Érdekképviseletének Országos Egyesülete, a Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar, a CIVITA FOOD Kft., valamint a V-TRADE Kiállítások Kft. közös szervezésében megrendezésre kerülő fórumon a gluténmentes élelmiszerek jogszabályi környezete, ellenőrzése és trendje mellett megismerhetik a közétkeztetési jó gyakorlatokat, valamint az új hazai táplálkozási ajánlást, az Okostányért®.
További részleteket a Farmer-Expo weboldalán olvashatnak.
(NAK)