Mennyi állat fér el a legelőn? Mekkorák legyenek az egyes szakaszok és milyen sűrűn kell szakaszt váltani? Hogyan kalkuláljunk a pénzzel, hogy az ne csak „elfolyjon”, hanem valóban szolgálja a gazdaságunk jövőjét? Ezekre a kérdésekre válaszol a következő GRASSLAND modellgazdaság bemutató, amely 2025. július 23-án, Lengyel Zoltán (Táncoskert) gazdaságában kerül megrendezésre, Polgáron.
A bemutató fókuszában ezúttal a Holisztikus Menedzsment két kevéssé ismert, de annál hasznosabb eleme áll: a holisztikus legeltetési tervezés és a holisztikus pénzügyi tervezés. A módszerek célja közös: a gazdaság egészét figyelembe véve, előre megtervezni a lépéseinket – legyen szó az állatok mozgatásáról vagy épp a forrásaink felhasználásáról.
Délelőtt az elméleti alapokat tekintjük át:
- Mikor és hogyan mozgatjuk az állatokat, hogy ne legyengítsük a gyepet, hanem segítsük annak regenerációját?
- Hogyan számolhatunk az ún. „állat-napokkal”?
- Mit jelent az, hogy előbb a profitot tervezzük meg, és csak azután a kiadásokat?
- Hogyan segíthet egy kontextus-alapú döntéshozatal a hosszú távú fenntarthatóságban?
Délután terepi bemutató következik: bejárjuk a Táncoskert kijelölt legelőit, ahol a résztvevők valós példákon keresztül láthatják, hogyan néz ki mindez a gyakorlatban.
A program házigazdája Lengyel Zoltán, a Savory Institute hazai akkreditált oktatója, aki több kontinensen szerzett gyakorlati tapasztalatot a regeneratív legeltetésről és pénzügyi tervezésről.
A bemutató ingyenes, de előzetes regisztrációhoz kötött. A férőhelyek száma 50 főben korlátozott. A résztvevők számára napközbeni ellátást és ebédet biztosítunk, ami a Táncoskert saját termékeiből fog készülni. A részletes programot (helyszín, kezdési időpont) a regisztrációt visszaigazoló emailben küldjük.
Ez a nap lehetőséget ad arra, hogy a gazdálkodók ne csak termeljenek, hanem stratégia mentén, a természetes ciklusokhoz és saját céljaikhoz igazodva fejlesszék gazdaságukat – akár egy aszályos évben is.
NAK KAP-hálózat ZTE / Gyenes Adrienn