Élelmiszer-feldolgozás

Életbe lépett az irányelv, amely a tagországokra bízza a kedvezményezett termékkörök meghatározását, a kedvezményes adómérték alkalmazásához viszont el kell ismerni a termelők státuszát.

Megjelent a fogyasztók élelmiszerekkel kapcsolatos tájékoztatásáról szóló uniós jogszabályok felülvizsgálatával foglalkozó kérdőív. A felülvizsgálat a 1169/2011/EU rendeletre vonatkozik és a csomagolás elülső oldalán feltüntetett tápértékjelölés / a tápanyagprofilok meghatározása, az…

Az agrárexport dinamizálása – különös tekintettel a feldolgozott termékek és technológiák exportjára – kiemelt nemzeti érdek.

A frisspiaci zöldségek és gyümölcsök esetén meghatározó a csomagolóanyagok szerepe, az eladott zöldségek 70%-a, a gyümölcsök 60%-a csomagolt.

Az EFSA (Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság) nyílt konzultációt indított tudományos véleménytervezetéről, amely tanácsot ad a csomagolás elején kötelező, harmonizált tápértékjelölés kidolgozására és az élelmiszerekre vonatkozó tápanyagprofilok meghatározására, a tápanyag-összetételre és az egészségre…

A Délalföldi Kertészek Zöldség-Gyümölcs Termelői és Értékesítő Mezőgazdasági Szövetkezetének (DélKerTÉSZ) - 2021.03.08-án benyújtott - javaslata és a Hungarikum Bizottság döntése alapján a 2021. december 7-én a „Szentesi paprika” -val -…

Megjelent a Magyar Államkincstár 81/2021. (XI.22.) számú KÖZLEMÉNYE az Európai Mezőgazdasági Garancia Alapból a borászati gépek, technológiai berendezések beszerzéséhez igényelhető támogatásról szóló 53/2020. (X. 27.) AM rendelet alapján a 2021/2022…

Év végéig számíthatnak vizsgálatokra a vendéglátóhelyek, és kiskereskedők.

Az Európai Unió által meghatározott zöld megállapodás célul tűzte ki, hogy 2050-re a kontinens klíma semlegessé válik. A megállapodás központjában a „termőföldtől az asztalig” (F2F = Farm to Fork) stratégia…

Szeptember 24-től érhető el a Liba friss húsa pályázat a Kiváló Magyar Élelmiszer védjegyiroda oldalán.