A társadalmasítás lezárása után a Magyar Közlöny 47. számában megjelent a 11/2025. (IV. 22.) AM rendelet a Magyar Élelmiszerkönyv kötelező előírásairól szóló 152/2009. (XI. 12.) FVM rendelet módosításáról.
Ahogyan azt korábbi cikkünkben is leírtuk, a módosítás szigorítja a kecskesajtok esetében az állatfaj nevének a termék megnevezésében való feltüntethetőségét, lehatárolja a tejalapú italok alkategóriát, ezáltal biztosítja, hogy az összetevőként hozzáadott vizet tartalmazó ízesített tejkészítmények megnevezésében ne lehessen a „tej” kifejezést használni, egyértelműsíti, hogy az élelmiszerek előállítása során felhasznált extrakciós oldószerek szabályozása kiterjed a harmadik országokból behozott termékekre is, illetve egyéb, például a füstöléssel és füstaromával előállított termékekhez kapcsolódó módosításokat tartalmaz.
A rendelet 2025.04.25-én lép hatályba, azonban a módosítással érintett olyan termékek, amelyek megfelelnek a hatályba lépés előtti előírásoknak, 2026.04.30-ig forgalomba hozhatók, és a minőségmegőrzési vagy fogyaszthatósági idejük lejártáig forgalomban tarthatók.
NAK / Köbli Brigitta
Felhívjunk tagjaink figyelmét, hogy ügyintéző felületünk átalakult. A részletekről érdeklődjön