2022.06.13-án Nyíregyházán szervezett műhelymunkát az Anima Egyesület és a Nyíregyházi Kosár Közösség.
Az eseményen azzal a szemléletmóddal, gyakorlattal ismerkedhettek meg a résztvevők, leendő bevásárló közösség szervezők, ami egy környezettudatos helyi gazdaság kiépítéséhez vezethet. A bevásárló közösség egy olyan szerveződés, ahol a vásárló közvetlenül a termelőtől vásárol, ezzel együtt pedig egy közösséget is teremt. A közösség tagjai helyi termelők, szervezők, önkéntes közvetítők, támogatók és a vásárlók, akik biztos forrásból szeretnének hozzájutni egészséges élelmiszerhez. A termelők és a fogyasztók nemcsak a saját hasznukra koncentrálnak, hanem elkötelezettek a többi szereplő megelégedése, illetve a helyi gazdaság fejlesztése iránt is. Ugyanakkor a szállítási távolság lerövidülésével és a kevesebb csomagolóanyag használattal a környezi terhelést is enyhítik. A Nyíregyházi Kosár 50 termelővel dolgozik együtt, akik kb. 250 vásárlót/családot látnak el helyi termékekkel. A működésük teljes mértékben non-profit, adományokkal és önkéntesek is támogatják működésüket. A járvány időszakában egyértelműen nőtt a népszerűsége a helyi élelmiszereknek, így a bevásárló közösségek száma is növekedett az elmúlt években.
A bevásárló közösséghez csatlakozással mindenki jól jár: a fogyasztó, mert egészséges helyi élelmiszerhez jut, a termelő állandó biztos piacot talál magáknak anélkül, hogy egész napot árusítással kellene töltenie, ugyanakkor mégis közvetlen visszajelzést kaphat a termékeiről a vásárlótól, a település pedig azért, mert az élelmiszerre elköltött pénz helyben marad, ezáltal erősítve a helyi gazdaságot.
NAK/Tószegi-Faggyas Katalin
Felhívjunk tagjaink figyelmét, hogy ügyintéző felületünk átalakult. A részletekről érdeklődjön