2024 július 19-ig lehet elküldeni a Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. e-mail-címre a transz-zsírsav tartalmú élelmiszerek forgalmazásának hatósági ellenőrzéséről, valamint a lakosság transz-zsírsav bevitelének nyomon követésére vonatkozó szabályokról, továbbá a közétkeztetésre vonatkozó táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendelet módosításáról szóló rendelettervezettel kapcsolatos véleményeket.
A rendelet hatálya azokra az olajokra, zsírokra, zsíremulziókra terjed ki, amelyeket önmagukban vagy valamely élelmiszer összetevőjeként a végső fogyasztónak szánnak. A rendeletben előírtak nem alkalmazandók az állati eredetű zsírokban természetesen előforduló transz-zsírsavakra.
A rendelet hatálya a Magyarországon forgalomba hozott élelmiszerekre terjed ki
A tervezetben szereplő leírások, módosítások és kiegészítések többek között a lent felsoroltakat tartalmazzák:
- A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) az élelmiszerek transz- zsírsav tartalmára vonatkozó ellenőrzések eredményét negyedévente továbbítja a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) részére.
- Az NNGYK a végső fogyasztó számára értékesített élelmiszer transz-zsírsav tartalmára vonatkozó mérési adatokból adatbázist alakít ki, figyelemmel kíséri a végső fogyasztó számára értékesített élelmiszerek összetételének az e rendeletben foglalt követelményekkel összefüggő változását és felmérő jelleggel laboratóriumi vizsgálatokat végez az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmára vonatkozóan.
- A 37/2014 (IV.30.) EMMI rendelet meghatározásainak kiegészítése további fogalmakkal, illetve a benne lévő fogalmak pontosítása, módosítása.
- Módosul az étrend összeállításnál alkalmazott változatosság, a napi tápanyag-beviteli értékek és a makrotápanyagok aránya.
- Javaslatként bekerül a helyi élelmiszerek és a REL alapanyagok felhasználása.
- Táplálékallergia vagy -intolerancia esetén 6 hónapra lehet kiadni szakorvosi igazolást, melynek tartalmát részletesen leírja a tervezet
- A 37/2014 (IV.30.) EMMI rendelet mellékletei is módosulnak.
A részletekkel kapcsolatban keresse fel a társadalmi egyeztetés oldalát:
https://kormany.hu/dokumentumtar/a-37-2014-iv-30-emmi-rendelet-modositasarol-szolo-bm-rendelet
Köszönjük, ha észrevételeit számunkra is elküldi az Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. e-mail címre.
NAK/Köbli Brigitta